Nutricionista
| Potencialmente comestível! Comida woo |
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| Comida fabulosa! |
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| Dietas deliciosas! |
| Bodacious bods! |
| ... 'nutricionista' [como um termo] é como 'dentista', e 'nutricionista' é como 'dentista'. |
| -Segundo O'Brienem nutricionistas. |
PARA nutricionista é uma pessoa interessada em nutrição, mas provavelmente é uma pessoa interessada em vender suas idéias sobre nutrição. Eles costumam dar conselhos sobre dieta que é uma mistura de sugestões sensatas, colocação de produtos e woo .
Conteúdo
O que issonão é
É importante perceber que o termo geralmentenãoreferir-se a pessoas que dão conselhos dietéticos sensatos e de bom senso. Ninguém poderia argumentar com 'comer muitas frutas e vegetais e pegar leve com alimentos gordurosos e açucarados'; no entanto, embora os conselhos de nutricionistas conhecidos (pagos, é claro) possam indiretamente levar a tais hábitos alimentares, eles freqüentemente vão além e fazem afirmações mágicas sobre certos alimentos que muitas vezes contradizem abertamente realidade .
Termo sem sentido
'Nutricionista' como um termo não tem sentido. Notavelmente, requer muito pouco treinamento formal para se tornar um 'nutricionista'. Guardião colunista e escritorBen Goldacreuma vez teve seu gato (que havia morrido alguns anos antes) registrado como um membro certificado daAssociação Americana de Consultores Nutricionais, a mesma organização que deu um ' qualificação ' para Dra. Gillian McKeith PhD .
Existem várias permutações, como terapeuta nutricional, nutricionista clínico e especialista em dieta, que são igualmente sem sentido.
Termos protegidos
Termos protegidos existem para pessoas que dão conselhos sobre dieta. Você não pode sair por aí chamando-se de qualquer um desses termos, a menos que seja certificado pela agência apropriada, da mesma forma que você não pode se chamar de médico (MD) ou policial sem autoridade oficial e reconhecida, treinamento e qualificação. Aqui estão alguns dos termos protegidos mais significativos:
Dietista
Dietistas - também chamadosDietistas registrados- são certificados pelo Academia de Nutrição e Dietética (anteriormente chamada de American Dietetic Association) nos EUA. O conselho que eles oferecem sobre alimentação, nutrição e dietas médicas é respaldado pela ciência, e existem normas em vigor para o que eles aconselham.
Recentemente, e de forma um tanto confusa, a Academia de Nutrição e Dietética adicionou o termo protegido ' Nutricionista Dietista Registrada '(RDN) à lista curta de títulos que concede.
No Reino Unido, nutricionista é o único título protegido no campo da nutrição e é regulamentado pelo Health & Care Professions Council. A Association for Nutrition é um órgão respeitável que controla o Registro Voluntário de Nutricionistas do Reino Unido, listando Nutricionistas Associados e Nutricionistas Registrados com treinamento e experiência relevantes, mas esses títulos (ainda) não são protegidos. No Reino Unido, apenas nutricionistas registrados podem trabalhar em contextos clínicos com pessoas doentes, enquanto nutricionistas registrados se concentram principalmente na prevenção de doenças em pessoas saudáveis (ou trabalham sob a direção de nutricionistas).
Physician Nutrition Specialist®
O título 'Physician Nutrition Specialist' (PNS) é uma marca de serviço registrada da American Board of Physician Nutrition Specialists (ABPNS) reservado exclusivamente para médicos especialistas em nutrição. O trabalho do curso extra e prática supervisionada são necessários para obter a certificação. Esses médicos geralmente não vendem seus conselhos sobre nutrição diretamente aos pacientes; eles tendem a servir como coordenadores de nutrição em hospitais ou clínicas, trabalhar com casos especializados que exigem mais conhecimento do que um nutricionista registrado pode ter em mãos, ou trabalhar em estudos, tentando entender melhor as necessidades do corpo sob várias condições físicas, doenças ou tensões.
Especialista Certificado em Nutrição
O título de 'Certified Nutrition Specialist' (CNS) é uma marca de serviço pertencente à Conselho de Certificação para Especialistas em Nutrição . Até 2010, essa organização tinha uma reputação bastante decente em relação aos padrões: ela oferecia a credencial CNS apenas para profissionais com mestrado ou doutorado credenciado que tivessem experiência clínica e fossem aprovados em exames. No entanto, desde então, eles removeram o requisito de experiência clínica e adicionaram 'Naturopata'para os graus que eles vão aceitar para sua credencial CNS. Eles ainda exigem que o candidato seja aprovado em um exame, mas seus requisitos de certificação são menos substanciais do que os da ABPNS.
Algumas credenciais questionáveis
Os seguintes são tecnicamente 'termos protegidos', no sentido de que alguma organização os registrou como marcas de serviço. No entanto, isso não significa que as referidas organizações tenham um programa de certificação mais complexo do que 'clicar no botão' imprimir certificado '':
- Nutricionista Clínico Certificado (CCN), concedido pelo Conselho de Certificação de Nutrição Clínica (CNCB) da Associação Americana e Internacional de Nutricionistas Clínicos
- Nutricionista Certificado (CN), concedido pela American Health Science University
- Consultor Nutricional Certificado (CNC), fornecido pelaAssociação Americana de Consultores Nutricionais
Perigos possíveis
Uma das coisas sobre os 'nutricionistas' é que eles costumam misturar bons conselhos (que não mudam e são gratuitos) com conselhos bastante ruins. Este conselho ruim geralmente é uma parte específica de woo que eles gostam de sair para ganhar dinheiro - para fazer parecer que estão tendo um pensamento original real ou possivelmente até mesmopesquisa. Na melhor das hipóteses, esse conselho errado é inofensivo e faz com que as pessoas desperdicem dinheiro comprandofruta exóticapara seu suposto anti- Câncer propriedades. Na pior das hipóteses, pode ser arriscado ou totalmente perigoso. Os nutricionistas podem sugerir o corte de grupos inteiros de alimentos que podem afetar seriamente e adversamente o humor de alguém ou podem sugerir procedimentos comocolônico limpeza/ irrigação que pode ser bastante perigosa e um tanto desconfortável.
Em Portugal
Portugal, curiosamente, é um dos países que reconhece o nutricionista e o nutricionista como profissões legítimas.
Na verdade, ambos são regulados pelo mesmo corpo, o Ordem dos Nutricionistas ('Ordem dos Nutricionistas'), que planeja abolir as distinções entre ambos, abolindo os 'nutricionistas' e trazendo-os sob o título de 'nutricionistas'.
