Diversão: Poutine

VladimirPoutine não deve ser confundido com Prostituta ouPouco.

Coloque em é um prato que realmente deveria ter ficado ao norte docanadense- Estados Unidos fronteira e oeste do Atlântico. Isso consiste defrancêsfritas, molho e coalhada de queijo ... sim, apenas a coalhada. É predominantemente um prato emQuebec, onde os canadenses franceses rejeitam esses padrões de atéCozinha britânicacomo sabor e textura. Também é famoso porque os canadenses amam o programa de TV Falando com americanos que apresentava o comediante do ministro canadense das Relações Exteriores, Rick Mercer, conversando com americanos e políticos aleatórios sobre coisas bobas, demonstrando o que eles não sabem sobre o Canadá, os Estados Unidos e o mundo em geral (chocante, não?) Uma das partes foi conseguir presidente George W. Bush para felicitar o primeiro-ministro Poutine por sua eleição. Muito engraçado, Canadá.

Conteúdo

Tomando poutine pela primeira vez

Existem seis estágios básicos para comer poutine pela primeira vez; eles são os seguintes:

  1. Ai meu deus isso parece nojento
  2. Oh meu Deus, isso tem um gosto estranho
  3. Hmm, acho que está tudo bem
  4. Ei, isso não é ruim
  5. Ugh, deixa pra lá, sim é
  6. Oh, eu nunca vou comer isso de novo
(A MENOS que o tempo esteja abaixo de -15 (Celsius. Eu sei, chocante!), Caso em que você simplesmente precisa de tantas calorias para manter o calor e o peso do corpo que você comeria praticamente qualquer coisa. Até focas bebês.Especialmentefocas bébés. - Ei, não me julgue, alguém tem que se livrar de toda a carne depois de espancá-los até a morte por seus pelos!)

Adquirindo o gosto pelo poutine

É possível que uma pessoa tenha tido uma primeira experiência com poutine. Graves deficiências desal, gordura e / ou amido podem explicar isso; o cérebro pode vir a associar aquela sensação temporária de prazer ao consumo de poutine. Alternativamente, a pessoa envolvida pode ser um americano em recuperação que se apaixonou pelo Canadá e por todas as coisas canadenses e, portanto, está ansioso para desafiar a culinária nacional, desconsiderando o fato de que a culinária canadense combina muito efetivamente as deficiências da culinária britânica com as deficiências de Cozinha francesa. (Há um motivo pelo qual os canadenses nativos comem muito em restaurantes chineses, tailandeses, vietnamitas, indianos, latino-americanos, russos, japoneses, etíopes, somalis, italianos, gregos e turcos.)

Seja qual for o caso, um gosto adquirido por poutine é um hábito difícil de controlar. Traz consigo a necessidade de certos preparativos. O primeiro, claro, é obter um utensílio adequado para fritar batatas e uma fonte de coalhada de queijo, pois rapidamente se descobre que o poutine caseiro é muito superior (e muito mais barato) do que o poutine takeout, pelo menos na opinião do fabricante. A segunda é renovar o guarda-roupa para incluir mais calças de cintura elástica. A terceira é atualizar sua assinatura a cabo para incluir o canal 'All Habs, All The Time', já que estudos científicos demonstraram que assistir (e discutir) os jogos do Canadiens está diretamente relacionado ao consumo de poutine.

Se você é americano, monitore sua fala cuidadosamente e esteja atento à infiltração lenta de palavras como 'hosed', 'infernos, sim' e 'eh?' em seus padrões de fala.

É justo notar que esses efeitos do consumo de poutina são semelhantes aos deMolson'sconsumo, e os dois têm um efeito sinérgico a este respeito.



É duvidoso que o poutine venha a substituir o chips'n'gravy, a iguaria tradicional com a qual encerrar uma noite de cerveja, no noroeste da Inglaterra.

O problema com poutine

Apesar de seu tema canadense, você não pode conseguir um prato de poutine no Bugaboo Creek Steak House. Parece que eles não tendem a manter o molho no local.

Dentro dos limites do Quebec, é aconselhável para a escória anglófona estrangeira, falantes não nativos do francês do Quebec, diferenciar cuidadosamente entre os termos com pronúncia semelhanteColoque emeprostituta, que é francês paraprostituta.

A pronúncia francesa de 'poutine' também é bastante semelhante à gíria espanhola (particularmente espanhol mexicano) para homens homossexuais.pouco'. Isso explica vários trocadilhos ruins entre os visitantes de língua espanhola que mostram vontade de experimentar o prato.

Poutine gourmet

Um famoso restaurante de Montreal, Au Pied de Cochon , despreza a tendência geral de considerarfoie grascomo produto da crueldade contra os animais. A atitude deles é 'Foie gras é gostoso e vamos servi-lo da maneira que quisermos.Coloque isso no seu cachimbo e fume-o. ' Naturalmente,Poutine com foie grasestá disponível por $ CAN24,00.

The Grange, um bistrô charmoso e pretensioso em Ann Arbor,Michigan, serve um poutine feito com confit de pato e molho de pato. Custa onze dólares, ou cerca de quatro vezes o preço de um poutine canadense adequado.

Poutine atingiu oReino Unido, serviu no Hipster Hipster de Londres, Dalston. Eles comem qualquer coisa em Dalston. Também há versões chiques, servidas com pato.

Notas de rodapé

  1. Freqüentemente, há uma sétima etapa: vá para a etapa um.
  2. The Macc Lads - Beer & Sex & Chips n Gravy
  3. http://www.freep.com/article/20090903/COL20/909030655/1041/ENT08/Fresh-from-the-farm-to-Grange-in-Ann-Arbor
  4. Poutine: os chips chiques e o molho dominando o mundo
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